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任何產品都要經過保養維護才會長久的使用延長它的壽命，洗碗機也不例外，下面我們一起來和四川酒店廚房設備小編看看洗碗機的保養！
1、程序控制器只能按順時針方向旋轉，禁止反轉，否則會損壞程控器。
2、控制面板上的各種開關和按鈕，切忌被水淋濕，以免發生事故。
3、洗碗機工作時，千萬不要堵塞排氣孔，以免排氣不暢發生故障，同時也應注意不要移動和碰撞洗碗機。
4、使用高溫擋清洗餐具時，排出的水溫度還很高，應注意不要被燙傷。洗滌剛結束時，也不要用手觸摸溫度還很高的加熱器。
5、洗滌結束后，若洗碗機過濾器積有殘渣，要等加熱器冷卻后及時清理。取出過濾器之前，應先將機內殘渣清理，取出過濾器后，邊用刷子清除殘渣，邊用自來水沖洗。清理干凈后，將過濾器放回機內。
6、洗碗機內腔，應保持清潔，為了防止異味的產生，每月應用中性清潔劑清潔1～2次。長期不用的洗碗機，應先將內外徹底清潔干凈，再用軟布擦干水分放入箱內，置于干燥通風處保存。
上述六點就是四川酒店廚房設備小編為大家講解的洗碗機的知識，一定要按照上述幾點內容來保養洗碗機就會讓我們能夠更加長久的使用！
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