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一起和四川酒店廚房設備廠家小編來為大家講解一下雙蒸爐的特點：
雙頭蒸爐采用高品質不銹鋼準確的設計，產品耐用、廚具節能、安全衛生。具有節能、環保的特點，火力迅猛、調節快慢隨意、操作方便、安全可靠。升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率。防水、防油煙、防漏電等。使用更安全更省心，更省電，無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計，優化廚房環境，全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗。適用于石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃氣。對于蒸小吃的工具有很多，常見的有蒸柜、蒸爐之類的廚具，對于營業場所比較小，又需要通過比較便捷的方式進行蒸食物的話蒸爐當屬首選。
性能特點
1、結構：采用食品級不銹鋼材質，全不銹鋼水膽和設備外身。
2、高效：充分燃燒，蒸汽產生時間快，供應充足。
3、節能：高熱效率，雙主火控制閥便于選擇不同的火力，節減燃氣的消耗。
4、環保：低靜音工作，低尾氣排放。
5、安全：設置安全制、缺水保護裝置。
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